Brendirani šećer nudi značajne prednosti za ugostiteljske objekte, čineći ga važnim dijelom poslovne strategije usmjerene na jačanje imidža i povećanje lojalnosti kupaca.
Proizvodnja ugostiteljskog šećera, bilo u obliku vrećica, kockica ili specijalnih oblika, uključuje nekoliko ključnih faza nakon što se sirovi šećer prečisti i kristalizira.
